HOT ! モスウッド Moss Wood Cabernet Sauvignon Moss Wood Cabernet Sauvignon 2023

Moss Wood Cabernet Sauvignon 2023。Moss Wood Cabernet Sauvignon 2000。2014 Moss Wood Cabernet Sauvignon | Margaret River – Lamont's。★　高級オーストラリアワイン　★モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml・赤 Moss Wood Cabernet Sauvignon販売価格　　　　大幅　お値下げ❕16,000円→→→【 11,000円 】送料込み百貨店　リカーショップで購入後フォルスター製ワインセラーで保管しております。cellar整理のため出品いたします。商品説明 赤と黒のベリーのアロマにスパイスやハーブ、ダークチョコが重なり、繊細に複雑。ブラックベリーやブルーベリーの果実を新鮮な酸と凝縮したタンニンが支え、ハリのある長い余韻に続く。主体となるカベルネは1969年と1971年に植え付けた古木から手摘み、フレンチオーク小樽（新樽17％）で30ヶ月間樽熟成。2020年は春に雹が降り、収量は例年の60%に留まった。 土壌・栽培 ウィリヤブラップの粘土質に覆われた砂利質ローム土壌。植え付け：1969＆1971年(CS)。クローン：ホートン。仕立て：スコット・ヘンリー。無灌漑。 ヴィンテージ特徴 2020年はマーガレット・リヴァーに雹が降り、カベルネのブロックもその影響を受けた。その後は猛暑もなく好天に恵まれブドウは順調に生育。収穫は例年より8日ほど早く終了。収量は例年の40%減の4.5t/haに留まった。 収穫 収穫日：2020年3月22日（CS)、3月5日（CF)、3月30日（PV) 手法：手摘み Brix等：Cabernet Sauvignon:13.0 Be ; Cabernet Franc :12.8 Be ; Petit Verdot 15.3 Be 醸造・熟成 手摘み果実を丁寧に選果・除梗し、小型開放式発酵槽で30℃以下を保ちながら培養酵母で発酵。1日に3回パンチダウンを行いながら約16日間スキンコンタクト。プレス後ステンレスタンクでMLF。フレンチオーク樽で30ヶ月熟成（228L、新樽率17%、その他は１-２年使用樽）。 生産者テースティングノート ブルーベリー、ブラックベリー、すぐりなど赤や黒のベリーのアロマに、スミレ、クローヴ、ダーク・ジュニパーやムスクが香る。タール、ダークチョコレート、煙草やシナモンの繊細で複雑なタッチ。フレッシュな酸味と凝縮したタンニン・ストラクチャーが、明るい張りのある中盤から余韻まで長く続く。。Moss Wood 2008 Cabernet Sauvignon - Moss Wood。サヴィニーレ ボーヌ 2020 マイヤール ペール エ フィス。未開栓　バローロ プレヴェ 1996 ジャンニ ガリアルド 750ml [赤]。Pouilly Fumé 2000年 750ml。アンリ・ジロー エスプリ・ナチュール G NV 750ml 【シャンパン】。Nicolas Feuillatte シャンパン 2008 ブリュット。ヴーヴ クリコ イエロー ラベル ブリュット フリッジ 缶箱入りNV限定再入荷！。[未開栓]ミッシェル・セルヴァン ボルドー 赤ワイン2017 750ml入手困難。2018 ザプリズナー　ワイン　The Prisoner Wine。ブルゴーニュ・ブラン2022。2009年Gevrey-Chambertin moine MAUME。ドメーヌ・ミエ・イケノMie Ikeno Merlot 2014 750ml。アツシスズキ　KUMA Kids赤ワイン 2022。アツシスズキ　トモルージュ 2022。ケンゾーエステート あさつゆ2020＆2021セット375ml 2本。アツシスズキ　トモルージュ 2021。ANGEL GOLD Egg エンジェル エッグ ゴールド ケース　空。シードル 2021年 余市産 2本セット　ドメーヌ　タカヒコ&ドメーヌ　モン。アイスワインエッセ ンハイマードームヘル＆ノンネンケラー シュペートブルグンダー。ドメーヌ デュ ペリカン アルボワ クロサンローラン ピノノワール 2023。KUSUDA 2006 Syrah ニュージーランド産。【特選】高品質　エノテカ　白ワイン各種750ml ６本セット